Una cervesa amb cos, delicades notes a caramel i amb un equilibri que tendeix més cap a la malta que al llúpol.
Aspecte
Ambarí. L’escuma és blanquinosa amb bona retenció.
MARIDATGE
Gran varietat de menjar: pollastre, marisc, hamburgueses, cuina picant.
AROMA
Les maltes dominen sobre les aromes de Celeia, un llúpol afrutat, sense emmascarar-ho. Trobam un caràcter moderat a caramel.
GUST
Percepció de la dolçor de la malta al paladar seguida d’un sabor moderat a caramel. L’amargor del llúpol dóna equilibri al caràcter de la malta sense llevar-li protagonisme.
