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Llop
India Pale Ale
Lupulada y atrevida
Tipo de cerveza
India Pale Ale
Embotellado disponible
33 cl
Grados de amargor (IBU)
50
Tipo de maltas
Pale Ale, Caraamber y Munich
Tipos de levaduras
Americana
Graduación
5,5%
Grados de color (EBC)
15
Temperatura de consumo
7–10 ºC
Tipos de lúpulos
Cascade, Columbus y Chinook
Nota de cata
Una cerveza lupulada y atrevida con los típicos sabores y aromas de los lúpulos americanos.
Aspecto
Dorado oscuro. Espuma blanca y persistente. Ligeramente turbia por la presencia de levaduras en suspensión.
Maridaje
Comida picante fuerte, carne a la parrilla y postres dulces y especiados como la tarta de zanahoria.
Aroma
Cítrico, resinoso y floral con un ligero aroma de fondo a malta.
Sabor
Cítrico, floral y resinoso reflejo del carácter de los lúpulos americanos. La amargura permanece en el retrogusto sin ser áspera. Final seco.
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